A obesidade já é considerada um dos principais problemas de saúde pública no Brasil e no mundo, atingindo não apenas países em desenvolvimento, mas também os desenvolvidos. O sobrepeso e a obesidade são responsáveis por doenças como: hipertensão, problemas cardíacos, diabetes, alguns casos de câncer, infertilidade, problemas de coluna, entre outros.
A Nutrição Funcional envolve o estudo da individualidade bioquímica de cada paciente, levando em conta suas particularidades para indicar alimentos adequados, a fim de alcançar harmonia do funcionamento do organismo, aprimorar a qualidade de vida, amenizar ou corrigir problemas e 'falhas' e até prevenir doenças.
Aplicação dos conhecimentos em nutrição, bioquímica e fisiologia na área do esporte, a fim de manter o equilíbrio das necessidades energéticas, através da indicação de nutrientes necessários a cada organismo, conforme a modalidade.
